Na sprzedaż kompletny koncept gastronomiczny Grill Beer

Opis oferty

Oferujemy na sprzedaż gotowy i sprawdzony koncept gastronomiczny Grill & Beer, funkcjonujący dotychczas jako sezonowa restauracja plenerowa. Oferta obejmuje trzy połączone, profesjonalnie przygotowane i wyposażone kontenery gastronomiczne, kompletną strefę obsługi gości oraz wypracowany przez lata model operacyjny.

To propozycja dla inwestora, restauratora lub właściciela atrakcyjnego terenu, który chce uruchomić efektowny lokal gastronomiczny bez konieczności projektowania i wyposażania go od podstaw.

Koncept może zostać przeniesiony i ustawiony między innymi na prywatnej lub dzierżawionej działce, przy hotelu, marinie, plaży, kempingu, glampingu, browarze, obiekcie sportowym, rekreacyjnym albo eventowym.

Przedmiotem sprzedaży nie jest obecna lokalizacja. Sprzedawany jest kompletny, relokowalny obiekt gastronomiczny wraz z wyposażeniem, menu, recepturami i know-how.

Gotowy lokal gastronomiczny w trzech kontenerach

Całość została zaprojektowana tak, aby zapewnić sprawną organizację pracy oraz możliwość obsługi dużej liczby gości.

W skład zestawu wchodzą:

Kontener nr 1 – strefa grill: profesjonalnie wyposażona przestrzeń do przygotowywania i obróbki dań grillowanych, prowadzenia produkcji gastronomicznej oraz wydawania zamówień.
Kontener nr 2 – kawiarnia: przestrzeń przeznaczona do przygotowywania napojów, kawy, deserów i pozostałych pozycji z oferty. Kontener posiada również własną strefę przygotowywania produkcji oraz wydawania zamówień.
Kontener nr 3 – zaplecze: podzielony na dwie niezależne części przeznaczone na zmywalnię i magazyn.

Taki układ umożliwia równoległe przygotowywanie oraz wydawanie produktów w dwóch kontenerach sprzedażowych, a także wygodne oddzielenie zaplecza magazynowego i zmywalni od stref obsługi gości.

Profesjonalne wyposażenie gastronomiczne

W cenie sprzedaży znajduje się bogaty zestaw urządzeń i elementów niezbędnych do prowadzenia działalności, w tym między innymi:

dwudrzwiowa szafa mroźnicza,
kostkarka do lodu Fagor o wydajności 95 kg na dobę,
lodówki i stoły chłodnicze podblatowe,
profesjonalne frytownice,
urządzenia do obróbki termicznej,
zmywarka gastronomiczna,
wyparzarka,
okapy i instalacje wentylacyjne,
witryna chłodnicza na ciasta,
stoły robocze, regały i półki zaplecza,
wyposażenie baru i kawiarni,
drobny sprzęt gastronomiczny niezbędny do rozpoczęcia pracy.

Obiekt został zaprojektowany jako funkcjonalny i kompletny punkt gastronomiczny, umożliwiający prowadzenie rozbudowanej sprzedaży sezonowej.

Efektowna strefa dla gości

Integralną częścią konceptu jest atrakcyjnie zaaranżowana przestrzeń konsumpcyjna, tworząca klimat letniego ogródka restauracyjnego.

Oferta obejmuje:

60 wysokiej jakości krzeseł,
osiem gazowych ogrzewaczy tarasowych,
żagle przeciwsłoneczne,
dekoracyjne girlandy świetlne,
koce dla gości,
elementy dekoracyjne i pozostałe wyposażenie strefy letniej.

Dzięki spójnej aranżacji obiekt doskonale prezentuje się zarówno w ciągu dnia, jak i wieczorem. Może funkcjonować jako restauracja sezonowa, ogródek piwny, beach bar, strefa gastronomiczna przy obiekcie turystycznym albo zaplecze wydarzeń plenerowych.

Sprawdzone menu i wypracowane know-how

Kupujący otrzymuje nie tylko kontenery i sprzęt, ale także gotowy model działalności gastronomicznej.

W ramach sprzedaży przekazujemy:

kompletne menu,
autorskie receptury,
zasady przygotowywania i wydawania dań,
organizację pracy poszczególnych stanowisk,
praktyczne know-how dotyczące prowadzenia konceptu,
doświadczenia wypracowane podczas pięciu sezonów działalności.

Menu opiera się na produktach dobrze dopasowanych do sprzedaży plenerowej i sezonowej. Obejmuje między innymi:

autorskie kanapki Panato, Pan Dogi,
dania z grilla,
dania ze smokera : żeberka BBQ ze smokera, pulled pork, golonkę

Bardzo dobry stan wyposażenia

Koncept funkcjonował przez pięć sezonów, wyłącznie w miesiącach od maja do sierpnia. Oznacza to, że łączny rzeczywisty czas eksploatacji urządzeń i wyposażenia wynosi około 20 miesięcy.

Sprzęt nie był użytkowany w trybie całorocznym, dlatego jego stopień zużycia jest zdecydowanie niższy niż w przypadku standardowych restauracji działających przez dwanaście miesięcy w roku.

Dla kogo jest ta oferta?

Koncept będzie szczególnie interesujący dla:

właściciela działki w atrakcyjnej lokalizacji,
hotelu, ośrodka wypoczynkowego lub kempingu,
właściciela mariny, przystani lub obiektu nad wodą,
inwestora rozwijającego glamping lub kompleks rekreacyjny,
browaru planującego własną strefę gastronomiczną,
restauratora poszukującego dodatkowego sezonowego punktu sprzedaży,
organizatora wydarzeń, koncertów i imprez plenerowych,
operatora parku rozrywki, wakeparku lub obiektu sportowego.

Po relokacji, montażu i podłączeniu wymaganych mediów obiekt może zostać przygotowany do rozpoczęcia działalności w znacznie krótszym czasie niż lokal projektowany i wyposażany od podstaw.Na sprzedaż: kompletny koncept gastronomiczny Grill & Beer
Trzy w pełni wyposażone kontenery, profesjonalne zaplecze, strefa dla gości, menu, receptury i know-how

Cena sprzedaży kompletnego konceptu
250 000 zł

Cena obejmuje:

trzy profesjonalnie przygotowane kontenery gastronomiczne,
kompletne wyposażenie strefy grill, kawiarni, zmywalni i magazynu,
wyposażenie strefy dla gości,
krzesła, ogrzewacze, żagle, girlandy i elementy dekoracyjne,
menu i autorskie receptury,
organizację pracy i know-how,
sprawdzony przez pięć sezonów koncept Grill & Beer.

To możliwość zakupu gotowego, efektownie prezentującego się obiektu gastronomicznego, bez konieczności ponoszenia kosztów projektowania, budowy, kompletowania urządzeń oraz tworzenia całej oferty od początku.

Szczegółowa lista wyposażenia, dodatkowe zdjęcia, parametry techniczne kontenerów oraz informacje dotyczące demontażu i odbioru zostaną udostępnione zainteresowanym kupującym.