Cukiernia / pracownia wypieków

Opis oferty

Sprzedam cukiernię/ pracownię wypieków Słodziara, działającą na gorzowskim rynku od 2020 roku. Została założona z miłości do naturalnych, smacznych wypieków. Przez czas działalności cukierni zyskała ona grono zadowolonych i powracających klientów.

Lokal znajduje się w jednej z kamienic w centrum miasta, dosłownie 50 metrów od szkoły, co oferuje możliwość sprzedaży np. drożdżówek, kanapek, napojów. Miejsce jest w pełni przystosowane do działalności gastronomicznej, zatwierdzone przez sanepid, wystrój jest utrzymany w klimacie vintage.
Dużym atutem są niewielkie koszty utrzymania lokalu ze względu na stawkę za m2 wylicytowaną bezpośrednio od miasta, jak również jej stałość. Lokal to 41 m2 powierzchni, z częścią dla gości ze zbudowanym barem, toaletą pracowniczą, kuchnią, zmywalnią, pomieszczeniem do dezynfekcji jaj.

Posiada także nową instalację elektryczną a z zewnątrz zabezpieczony jest roletą chroniącą przed kradzieżami. Na podwórku przy kamienicy jest parking dla mieszkańców, istnieje więc możliwość wykupienia miejsca za naprawdę niewielką opłatą do spółdzielni.
Powierzchnia lokalu pozwala na jednoczesną pracę około 3 osób.

Nieruchomości i urządzenia

W skład majątku firmy wchodzą:
- całe wyposażenie lokalu (3 miksery kitchenaid, piec konwekcyjno-parowy UNOX, komplet mebli kuchennych, piekarnik, płyta indukcyjna podlegająca gwarancji, okap, zbudowana wentylacja, klimatyzacja, 3 duże lodówki, duża mroźnia, mała lodówka, witryna chłodząca nastawna, naświetlacz do jaj, zmywarko-wyparzarka, zlewy, umywalki, szafka pracownicza, wc, szafka "apteczna" z szufladami, komplet blach, komplet naczyń do serwowania ciast, komplet garnków, mis, miarek i innych przyrządów cukierniczych);
- dokumentacja HACCP, pozwolenia;
- zbiór autorskich przepisów;
- całe know how prowadzenia tej działalności;
- cotygodniowa sprzedaż produktów na targu zdrowej żywności;
- media społecznościowe;
- logo, nazwa.

Wsparcie posprzedażowe

Oferuję pełne przeszkolenie z wypieku ciast znajdujących się w książce przepisów oraz całe know how prowadzenia tej działalności.

Powód sprzedaży

Powodem sprzedaży firmy jest stan zdrowia oraz nagła zmiana w życiu prywatnym.